Фильтры
Популярные

Рыбопродукты вяленые

14 товаров

Вялить продукты для длительной сохранности люди научились много столетий назад. Сегодня эта технология применяется, скорее, для получения уникальных вкусовых качеств привычного продукта. Для истинных ценителей вяленая рыба – это больше гурманский продукт для наслаждения, чем для создания запасов. Очень популярна среди гурманов Украины тарань вяленая как отличная пивная закуска. В продажу торговых сетей поступает не только она, но и другие разновидности:

  • бычок вяленый;
  • густера;
  • верховодка;
  • лещ;
  • вобла;
  • корюшка;
  • судак.

Хорошо просоленная жирненькая рыбка при условии грамотного вяления станет гастрономическим украшением любого стола.

Вяленая рыба в ассортименте “Ультрамаркета”

Для получения ароматной рыбы со специфическим вкусом  необходимо соблюдать технологию ее изготовления. При вялении придерживаются определенных этапов. После вылова и калибровки рыбу промывают и укладывают в емкости для засаливания. Длительность этого процесса зависит от размера водных обитателей. После посола их нанизывают на специальные веревки небольшими гроздьями для просушки и завяливания в естественных условиях. Вяленая рыба будет готова спустя несколько дней в зависимости от величины. Правильно приготовленный продукт имеет янтарный цвет мякоти, упругое плотное мясо, выраженный аппетитный запах и характерный вкус. Сеть супермаркетов Ультрамаркет реализует именно такую продукцию от надежных производителей:

  • Самий смак;
  • Сила звички;
  • Шельф.

Поскольку в процессе сушки мышечные волокна теряют влагу, вяленый продукт становится своеобразным концентратом натурального белка. А наличие жировых включений делает  рыбье мясо более нежным и упругим. Технологические особенности вяления обуславливают довольно справедливую цену продукта. Хотя подобные закуски покупают в небольших количествах, для получения вкусового удовольствия этого вполне достаточно. Тугие соленые ломтики чудесно подчеркнут вкус пенного напитка, закуской к которому рыба чаще всего и выступает.

Купить тарань вяленую с доставкой

Для любителей скоротать вечерок за бокалом пива с вкусной таранькой супермаркет в Киеве предлагает возможность заказать вяленую рыбу с доставкой. Вам не придется покидать уютный диван, поскольку доступ на сайт Ultramarket возможен с любого устройства в удобное время. Каталог продуктов и напитков интернет-магазина полностью отображает ассортимент сети супермаркетов. Наличие позиций, стоимость и скидочные предложения регулярно обновляются.

Присоединяйтесь к армии довольных онлайн-покупателей сайта, и вы сможете по достоинству оценить все преимущества такого шопинга. Особого внимания заслуживает услуга доставки на дом, поскольку существенно экономит время и силы на транспортировке продуктов из магазина.

Доставим куда угодно. Телепортируйте товары Новой почтой по всей Украине. Заказывайте все, что нужно, из Ультрамаркет, нажмите "Доставить Новой почтой", и уже на следующий день ваши родные и близкие получат заказ.