Конфітюр

Ще в 17 столітті ченці Києво-Печерської Лаври подавали до кави фруктовий конфітюр. Це частування було елементом урочистого прийняття гостей. Саме тоді наші предки зробили перший крок до освоєння технології виготовлення мармеладу. Тоді його готували з айви, яблук та абрикосів. Ці продукти багаті на пектин, який є природним желеутворювачем.

Це фруктове, ягідне або овочеве нещільне желе із солодким смаком і ніжною консистенцією нагадує ягідне варення або джем, але має характерні відмінності. Так, у складі ласощів є желеутворювальні речовини, а під час приготування використовуються цільні фрукти або шматочками.

Відомі фабрики вдало експериментують зі смаками та новими різновидами продукції, з’являються винахідливі крафтові виробники.

Звичайно ж, ви можете самі приготувати вишукані ласощі, але ми пропонуємо вам купити конфітюр фруктовий у магазині Ультрамаркет. Адже саме тут є дивовижні баночки з апельсиновим, апельсиново-лимонним смаком, з додаванням імбиру, а також ексклюзивний солодкий апельсин із шампанським і звичний нашому оку конфітюр вишневий — і все це з доставкою з онлайн-магазину Ultramarket.

Де ж використовують солодку пасту?

У сучасному світі часто чуємо вислів «торт із малиновим/полуничним/апельсиновим конфі». Спочатку він мав стосунок до м’яса у власному соку, але потім цей самий термін став застосовуватися щодо солодких ласощів. Використовується також як основна начинка для рецепта.

Подати цю смачну пасту можна до:

• каші;
• млинців;
• панкейків.

Ці ласощі будуть ідеальним доповненням до чизкейка, тарту — їх можна викласти тонким шаром зверху або використовувати для просочення.

Хтось скаже, що краще з’їсти кілограм свіжих фруктів або ягід, ніж баночку варення. Це так. Але ми пропонуємо насолоджуватися ними не тільки в сезон, а цілий рік. Баночки невеликих розмірів, і цього цілком достатньо, щоб насолодитися певним смаком. Адже цей продукт їдять не для того, щоб вгамувати голод, а щоб трохи потішити себе, отримавши гастрономічне задоволення. Не менше задоволення ви отримаєте, коли вирішите замовити конфітюр із доставкою. Готуєте смачний мармелад або збираєтеся пекти торт? Замовте солодкий конфітюр за низькими цінами й оформіть доставку продуктів із магазину Ультрамаркет. Вам залишиться тільки отримати вибраний товар у зручний для вас час і насолодитися смаком.