Морковные конфеты
Если ваши детки нуждаются в витаминах, но не хотят кушать овощи и фрукты, вы можете легко подманить их конфетами… Морковные конфеты подарят всем большой заряд витаминов и огромное удовольствие. Морковь насытит организм каротином, таким необходимым для юных глаз, а также подарит коже здоровый вид. Калий, железо, медь, йод, цинк – это далеко не все, что может дать вам морковь. Также в конфеты входит миндаль, который насытит организм минералами, белком, улучшит пищеварение, а также зрение. Грецкие орехи позаботятся о памяти. В целом конфеты можно назвать источником здоровья глаз. А готовить такое полезное лакомство совсем не сложно.
Ингредиенты
- Морковь - 250 г.
- Грецкие орехи - 150 г.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Кокосовая стружка (белая) - 200 г.
- Миндаль - 75 г.
- Разноцветная кокосовая стружка - для украшения
Этапы приготовления
- 01
Отварить морковь, очистить ее и с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить в пюре сахарную пудру и кокосовую стружку.
- 02
Измельчить грецкие орехи и также добавить к пюре. Тщательно перемешать полученную массу.
- 03
Сформировать небольшие шарики. В серединку каждого шарика положить обжаренный миндаль.
- 04
Затем обвалять конфеты в кокосовой стружке и поставить на два часа в холодильник.