Манка

Манная крупа, манка, “каша на три буквы”, – названия одного продукта, а в основе его – перемолотая пшеница. И многим она знакома с детства, однако не все знают ее свойства, виды, пользу и вред. А почему на три буквы? В зависимости от марки – М (мягкая), Т (твердые сорта пшеницы), и ТМ. Перед тем как купить манку в магазине Ультрамаркет, предлагаем ближе познакомиться с такой интересной крупой и всеми любимым лакомством.

Крупа манная премиум: купить в онлайн магазине Ultramarket

Большинство людей получают около трех четвертей дневной нормы фолиевой кислоты из одной чашки манной крупы, при приеме в качестве добавки витамина B, известного как фолиевая кислота. Также в продукте находится рекордное количество белка. Однако в нем содержится глютен, который не всегда хорошо воспринимается организмом, и это единственный минус питательного лакомства.

Манка имеет ряд преимуществ для организма:

улучшает работу сердца;
предотвращает анемию;
улучшает секрецию желудка;
повышает иммунитет;
дает энергию.

Оригинальная текстура этой пшеницы немного грубовата. Но после приготовления вязкая смесь приобретает отличный вкус. А с кусочком сливочного масла или сдобренная вареньем каша становится и вовсе восхитительной.

Молочная каша готовится не только из перемолотых зерен пшеницы: безглютеновый продукт получают также из гречки, кукурузы, риса. Крупа манная без глютена по низким ценам есть на виртуальных полках интернет-магазина “Ультрамаркет”. Различные торговые марки из Европы предлагают большой выбор наименований, включая стандартный классический вариант.

Как правильно выбирать и использовать?

Вы можете использовать манную муку в нескольких блюдах, включая макароны, кускус, булгур, лапшу, сладости и хлеб. В различных регионах Южной Азии манную крупу называют суджи. Чтобы правильно выбрать ингредиент блюд, присмотритесь к прозрачной упаковке. Отсутствие комков и излишних темных участков – самый верный признак качества. Это означает, что внутри нет хлебного жука и пищевой моли. Хранить манку лучше в закрытой емкости либо полотняном мешке, подальше от влажных мест вашего дома.

Что же приготовить из ценного продукта? Наличие крахмала позволяет экспериментировать на кухне: добавить крупу можно в фарш для котлет или пельменей, галушки, оладьи или просто испечь манник. Вкус пирога не сравнится с другим домашним десертом. Прекрасно подойдет манка и для запеканок. Однако следует помнить, что маленьким детям такой продукт нужно давать дозировано, в нем содержится вещество, которое не дает усваиваться витамину Д и кальцию, так необходимому младенцам.

Вы можете легко заказать крупу манную с доставкой продуктов из магазина Ультрамаркет. В магазине всегда лояльные цены и отзывчивая служба поддержки, а ваш заказ на следующий день после отправки уже будет доставлен по указанному адресу.

Манка Щедрі Брати