Мясные деликатесы

Деликатесы – это дорогая пища, которую принято считать изысканной и особо вкусной для определенного региона. Обычно они стоят очень дорого. Мясные деликатесы – приготовленные специальным способом разные виды мяса, которые простые обыватели могут позволить себе только по праздникам. К ним относятся такие продукты питания как бастурма, хамон, буженина, прошутто и многое другое. Деликатесы из мяса всегда стоят  на порядок дороже обычных колбасных изделий, так как изготавливаются из цельных кусков свинины, курицы, говядины и конины.

Давайте разберемся в технологии приготовления этих  изысков.

1. Сырокопченый продукт – сырье, выдержанное определенное количество дней в рассоле и закопченное. Таким способом готовят балык, бастурму, грудинку, хамон, ветчину и др.
2. Сыровяленые блюда в чем-то схожи с первым пунктом, но здесь куски поддаются длительному маринованию в травах и специях, а затем сушке при температуре не выше 40 градусов Цельсия. Мясные снеки, прошутто, рульки поддаются такой технологии.
3. Копчено-запеченные – когда куски сырья поддаются и копчению, и приготовлению в духовом шкафу.
4. Копчено-вареные деликатесы – предварительно отваренное мясо помещается в коптильню и проходит дополнительную обработку ароматным дымом.

Каждая из упомянутых выше позиций имеет своих почитателей.

Мясные деликатесы: заказать онлайн

Интернет-магазин Ultramarket предлагает большой выбор мясных деликатесов по демократичной цене. Здесь вы можете заказать такие продукты:

• рульку свиную;
• хамон испанский;
• грудинку;
• бекон;
• ветчину;
• балык;
• окорок;
• буженину;
• корейку;
• бастурму.

Приготовленные по разным технологиям, эти куски мяса станут украшением любого праздничного стола. А стоимость позволяет среднестатистическому украинцу купить их без особого повода. Из торговых марок, представленных на сайте Ультрамаркета, наиболее известными и популярными являются “Алан”, “Бащинський”, “Глобино”, Espana, El Pozo, La Parma и другие.

Доставка деликатесов из мяса на дом

Если у вас запланировано застолье, можете оформить покупку онлайн и заказать доставку на дом. Чтобы стол выглядел аппетитно и празднично, в продаже есть разные нарезанные деликатесы, расфасованные по 100-300 г. Разнообразие мяса придаст атмосферу богатства столу, а также облегчит жизнь хозяйке. Закинув все необходимые продукты в корзину, закажите привоз покупок на дом. С доставкой товар будет стоить всего на 70-80 грн дороже, но сэкономит ваше время и силы. По Киеву доставка производится в тот же день. Что касается Украины, покупки привезет курьерская служба «Новая почта» в течение 1-3 дней после заказа.