Манка

Манна крупа, манка, «каша на три літери», — назви одного продукту, а в основі його — перемелена пшениця. І багатьом вона знайома з дитинства, проте не всі знають її властивості, різновиди, користь і шкоду. А чому на три літери? Залежно від марки — М (м’яка), Т (тверді сорти пшениці), і ТМ. Перед тим як купити манку в магазині Ультрамаркет, пропонуємо ближче познайомитися з такою цікавою крупою і всіма улюбленими ласощами.

Крупа манна преміум: купити в онлайн-магазині Ultramarket

Більшість людей отримують приблизно три чверті денної норми фолієвої кислоти з однієї чашки манної крупи, під час приймання як добавки вітаміну B, відомого як фолієва кислота. Також у продукті міститься рекордна кількість білка. Однак у ньому міститься глютен, який не завжди добре сприймається організмом, і це єдиний мінус поживних ласощів.

Манка має низку переваг для організму:

покращує роботу серця;
запобігає анемії;
покращує секрецію шлунка;
підвищує імунітет;
дає енергію.

Оригінальна текстура цієї пшениці трохи грубувата. Але після приготування в’язка суміш набуває чудового смаку. А зі шматочком вершкового масла або присмачена варенням каша стає і зовсім чудовою.

Молочна каша готується не тільки з перемелених зерен пшениці: безглютеновий продукт отримують також із гречки, кукурудзи, рису. Крупа манна без глютену за низькими цінами є на віртуальних полицях інтернет-магазину «Ультрамаркет».
Різні торговельні марки з Європи пропонують великий вибір найменувань, включно зі стандартним класичним варіантом.

Як правильно вибирати і використовувати?

Ви можете використовувати манне борошно в декількох стравах, включно з макаронами, кускусом, булгуром, локшиною, солодощами та хлібом. У різних регіонах Південної Азії манну крупу називають суджі. Щоби правильно вибрати інгредієнт страв, придивіться до прозорої упаковки. Відсутність грудок і зайвих темних ділянок — найвірніша ознака якості. Це означає, що всередині немає хлібного жука й харчової молі. Зберігати манку краще в закритій ємності або полотняному мішку, подалі від вологих місць вашого будинку.

Що ж приготувати із цінного продукту? Наявність крохмалю дає змогу експериментувати на кухні: додати крупу можна у фарш для котлет або пельменів, галушки, оладки або просто спекти манник. Смак пирога не зрівняється з іншим домашнім десертом. Чудово підійде манка і для запіканок. Однак варто пам’ятати, що маленьким дітям такий продукт потрібно давати дозовано, у ньому міститься речовина, що не дає засвоюватися вітаміну Д і кальцію, так необхідному немовлятам.

Ви можете легко замовити крупу манну з доставкою продуктів із магазину Ультрамаркет. У магазині завжди лояльні ціни й чуйна служба підтримки, а ваше замовлення на наступний день після відправки вже буде доставлено на вказану адресу.

Манка Culinaro