Якщо скласти рейтинг найбільш дієтичних та корисних видів м'яса, яловичина займатиме лідируючі позиції. Вона містить велику кількість білка і зовсім мало жиру. Її рекомендують вживати і дорослим, і дітям. М'ясо яловичина – один із найперших прикормів для дітей до року після індичати та курятини. Найбільш корисним способом приготування цього продукту є варіння на пару або запікання в духовці. Так зберігаються всі корисні вітаміни та мікроелементи, завдяки яким яловиче м'ясо настільки популярне:

цинк;
залізо;
вітаміни В, Е, Н, РР;
білок;
амінокислоти.

Його радять їсти пацієнтам із залізодефіцитною анемією та серцево-судинними захворюваннями.

Але найсмачнішим і найніжнішим із видів червоного м'яса, звичайно, є телятина. Вік теляти повинен бути від 3 до 5 місяців, тоді м'ясо найбільш соковите і швидко готується. Низький вміст калорій у такому продукті просто незамінний для людей з ожирінням. Мінімум жиру та максимум користі – головні переваги яловичини та телятини.

Найсмачніші та найсоковитіші стейки виходять саме з цього продукту. Ця страва завжди йде на ура в будь-якому кафе та ресторані. І причина не тільки в навичках шеф-кухаря. Вся справа в шматку гарного ніжного м'яса.

Яловичина: види м'яса та ціна в магазині Ультрамаркет

У магазині Ультрамаркет у продажу представлено багато видів яловичини та телятини:

лопатка;
фарш;
биток;
печінка;
мова;
тазова частина;
піджарювання;
вирізка;
балик;
каре;
ошийок.

І це не весь асортимент. Є як свіжа нарізка, так і вакуумні пакети з готовим шматком м'яса. Ціни на продукт варіюються. Найдешевшим є кілограм яловичих кісток, найдорожче коштує відмінне філе міньйон. Щоб навчитися готувати як у ресторані, необхідно купити правильно вирізаний стейк рибай чи каре, почаклувати із сіллю та перцем і кілька хвилин потримати на розпеченій сковороді. Найсмачніша вечеря готова.

Доставка м'яса яловичини додому

Для лінивих або, навпаки, надто зайнятих ідеальним варіантом стане дистанційний шопінг. Замовити продукти онлайн можна в інтернет-магазині Ultramarket. Причому покупки вам привезуть додому. Вартість доставки по Києву варіюється в залежності від району та ваги пакетів.

Україною теж здійснюється відправка практично всіх товарів. Винятком є тільки заморожені продукти, що швидко псуються. Наш партнер «Нова пошта» привезе посилку до будь-якого міста чи села за 1-3 дні. Ціну з доставкою можна побачити в кошику під час оформлення покупки.

Отже, вигідний і зручний шопінг з Ультрамаркетом тепер можливий у всіх куточках України. Наші ціни на продукти харчування та побутові товари по кишені будь-якого споживача. Купуйте м'ясо яловичини та стежте за нашими акціями, щоб заощаджувати ще більше.

Яловичина Телятина